
Česká kuchařka 23. Speciality z Krušnohoří

Již potřetí se letos vydáváme na výlet po regionech České republiky a jejich kuchyních. Tentokrát se s projektem Blesk Extra Česká kuchařka přesuneme do pohoří, které se vine podél česko-německé hranice na severozápadě, … Více
- Vydavatel:
- CZECH NEWS CENTER a. s.
- Formát:
- Floowie paper, 2 MB (1 stran)
- Publikováno:
- 19. 8. 2025
Popis
Již potřetí se letos vydáváme na výlet po regionech České republiky a jejich kuchyních. Tentokrát se s projektem Blesk Extra Česká kuchařka přesuneme do pohoří, které se vine podél česko-německé hranice na severozápadě, do Krušných hor. Tuto kdysi velmi malebnou krajinu poznamenala pohnutá historie i lidská činnost. Dnes už zase nabývá na půvabu a stává se oblíbeným cílem turistů. A na čem si tu můžeme pochutnat? Z původní lidové kuchyně se zachovala skromná jídla z brambor, zelí, zeleniny, bylinek a hub, patrný je i vliv německé kuchyně, takže se tu například hojně vaří typické eintopfy. Po roce 1945 se sem přistěhovali lidé ze všech krajů naší země a přivezli svoje oblíbená jídla. A nakonec nesmíme zapomenout na fakt, že se tu těžilo uhlí, takže tu najdeme typické hornické pokrmy. Ochutnejte proto houbový či fazolový eintopf, krušnohorské kyselo i saskou dršťkovku, dále pytlácký guláš, hornické řízky nebo lázeňské zadělávané jehněčí. Z dezertů se těšte na mrkvové linecké řezy, makové opékance nebo krušnohorské tiramisu. Celkem 124 receptů doprovází fotografie, na úvod přidáme pár zajímavostí.
Další vydání


Blesk krimi do kapsy 7/2025

Blesk krimi do kapsy 6/2025

Vzhůru do mraků

Blesk krimi do kapsy 5/2025

Česká kuchařka 22. Brdské speciality

Blesk krimi do kapsy 4/2025

Utěšitel duší

V rytmu Rebela

Bedekr 2025 SKRYTÉ PERLY ČESKÝCH HOR
Kategorie
Často kladené dotazy
E-magazíny můžete číst přímo po rozkliknutí online v naší HTML5 čtečce, a to jak v počítači, tak na mobilu. Pro offline čtení na mobilních zařízení (Android, iOS) můžete využít aplikaci Vodafone Galerie, kterou si můžete zdarma stáhnout v kategorii Aplikace. Tato aplikace je přímo vázána na telefonní číslo a heslo, pod kterým jste si e-magazín zakoupili. Jakmile se do aplikace přihlásíte, uvidíte přehledný seznam již zakoupených e-magazínů.
Vyzkoušejte čtení třeba s deníkem METRO