Tradiční pečivo

Tradiční pečivo

Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého kořen…  Více

Autor:
Vydavatel:
Grada (2004)
Formát:
pdf2 (807 kB), 172 stran

161 Kč / 258 bodů

Ihned ke stažení

Ukázka ke stažení

PDF2