Domácí sýry, Petra Rubášová

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!

Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.

Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla.

Petra Rubášová společně se svou rodinou hospodaří na jihočeské ovčí farmě v Borovanech (www.mlsnaovecka.cz, www.farmaweb.cz). Chovají ovce, pěstují ovoce a vyrábějí produkty z ovčího mléka – zejména sýry. Své dlouholeté zkušenosti s výrobou sýrů autorka zúročila v této knize a předává je dál – vám, abyste již brzy mohli ochutnat své vlastní výrobky.

Kategorie

E-knihy Naučná pro dospělé Záliby Kuchařky & nápoje

Často kladené dotazy

E-knihy jsou levnější a lehčí než tištěné verze. Ušetří vaši peněženku i místo. Kupujete si je rovnou ve všech dostupných formátech. Tím je zajištěno, že si e-knihu můžete přečíst jak ve svém telefonu, tabletu, čtečce nebo počítači.

Formáty e-knih

ePUB - tento nejrozšířenější formát se hodí pro všechny elektronické čtečky a zařízení (kromě zařízení Kindle). Velikost stránky se přizpůsobuje velikosti displeje, proto si můžete číst i na mobilním telefonu. Umožňuje zvětšovat a zmenšovat písmo, často i úpravu formátování podle potřeby.
Mobi - vlastníte čtečku Kindle? Pak zvolte formát Mobi, který do vaší čtečky pasuje nejlépe.
PDF - tento formát vám stačí pro čtení knih na tabletu nebo v počítači. Ze všech formátů e-knih je graficky nejpodobnější tištěné knize.
PDF pro čtečky - tento formát se lépe přizpůsobuje menším displejům čteček. Oproti klasickému PDF nemá téměř žádné okraje.

Jak číst e-knihy

Na počítači (Windows, MacOS):
- Pro formát PDF doporučujeme program Adobe Acrobat Reader.
- Pro formát ePub doporučujeme program Adobe Digital Editions.
- Pro formát Mobi doporučujeme program Kindle Previewer.
Čtečky (Amazon Kindle, PocketBook):
- Pro čtečky Amazon Kindle je hlavním formátem Mobi, jako možnou alternativou je pak formát PDF. Přičemž je vždy lepší, ještě před zakoupením, zkušebně stáhnout ukázku dané e-knihy v příslušném formátu. E-knihy lze do čtečky nahrát pomocí USB kabelu, nebo nastavit zasílání skrze e-mail (vyžaduje WiFi připojení).
- Pro čtečky PocketBook je doporučeným formátm ePUB, použít lze ale i formát PDF. E-knihy lze do čtečky nahrát pomocí USB kabelu, nebo nastavit zasílání skrze e-mail (vyžaduje WiFi připojení).
Telefon či tablet (Android, iOS):
- Pro offline čtení na mobilních zařízení (Androis, iOS) můžete využít aplikaci Vodafone Galerie, kterou si můžete zdarma stáhnout v kategorii Aplikace. Tato aplikace je přímo vázána na telefonní číslo a heslo, pod kterým jste si e-knihu zakoupili. Jakmile se do aplikace přihlásíte, uvidíte přehledný seznam již zakoupených e-knih.
- Pro zařízení s Android také doporučujeme aplikace Amazon Kindle či ReadEra.
- Pro zařízení s iOS můžete také využít aplikace Amazon Kindle či Bluefire Reader.

Vyzkoušejte si e-knihu zdarma!

Domácí sýry

Ukázka ke stažení

Popis

Kategorie

Často kladené dotazy

Jak číst e-knihy?

Formáty e-knih

Jak číst e-knihy